Chocola, Chocolade, Klein gebak, Koek, Recepten

Bokkenpootjes

Laatst kochten wij van die paasbokkenpootjes bij de lidl, na pasen waren alle paasartikelen daar namelijk met 50% korting. Toen ik lekker aan het genieten was van deze gekochte bokkenpootjes, besefte ik me dat ik eigenlijk nog nooit zelf bokkenpootjes heb gemaakt. Ja, ooit wel eens jaren terug, maar dat kan ik me niet meer… Read More Bokkenpootjes

Klein gebak, Koek, Recepten, Taart

Aardbeienslof

Hey hoi! Vinden jullie aardbeien ook zo lekker? In het zonnetje… aardbeien… alleen zo al zijn ze lekker… Maar op een bedje van room, amandelspijs en koek, afgetopt met een flinke dot mascarponeslagroom… oef, nou dan weet ik het wel! Voor het maken van een slof heb je eigenlijk een sloffenring nodig. De meesten sloffenringen… Read More Aardbeienslof

Chocolade, Dessert, Klein gebak, Koek, Recepten

Brownies met frambozen en witte chocolade

Ingrediënten 170 gram roomboter125 gram hele pure chocolade (minstens 70%)2 eieren (op kamertemperatuur)125 gram bruine basterdsuiker125 gram kristalsuikervanille essence125 gram bloem25 gram cacaopoedersnuf zout Vulling 60-80 gram walnoten (of andere noten die je lekker vindt)bakje frambozen50 gram witte chocolade Bereidingstijd ongeveer half uur + half uur in de oven Moeilijkheidsgraad gemiddeld Bereidingswijze Doe de noten… Read More Brownies met frambozen en witte chocolade

Brood, Cake, Feestdagen, Klein gebak, Koek, Recepten

Scones

Lekker bij de paasbrunch! Dit recept is goed voor 10-15 scones (voor 3 a 4 personen als ontbijt of brunch).   Ingrediënten 350 gram zelfrijzend bakmeel snuf zout 1 tl bakpoeder 85 gram boter 3 el witte basterdsuiker 175 ml melk 1 tl vanille aroma 1 ei   Bereidingstijd Klein half uur Moeilijkheidsgraad Gemiddeld  … Read More Scones

Cake, Klein gebak, Makkelijk, Recepten

Frisse sinaasappel yoghurt cupcakes

Ingrediënten   Voor de cakejes 170 ml yoghurt 100 ml zonnebloemolie 3 eieren 200 gram zelfrijzend bakmeel 180 gram kristalsuiker Zakje vanillesuiker Snuf zout Rasp van 2 sinaasappels   Voor het glazuur Sap van 1 sinaasappels 100 gram poedersuiker Evt oranje kleurstof   Bereidingstijd ongeveer 45-60 minuten Moeilijkheidsgraad makkelijk   Bereidingswijze Doe de yoghurt, olie,… Read More Frisse sinaasappel yoghurt cupcakes

Dessert, Klein gebak, Makkelijk, Recepten

Makkelijke mini-appeltaartjes

Hallo allemaal! Hier weer een makkelijk receptje en wel mini-appeltaartjes! Dit is echt easy-to-the-max: afgelopen week wilde ik als toetje heel graag appeltaart, maar ik bedacht dit pas tijdens het avondeten. Moet.appeltaart.nu.hebben. Dus direct na het eten even een plakje bladerdeeg uit de vriezer gehaald, een appeltje geschild en gesneden, en hup de oven in!… Read More Makkelijke mini-appeltaartjes